英国伯明翰大学学院 (University College Birmingham)的前身是伯明翰酒店及旅游管理学院，创建于 1957 年，至今已有 100 多年的历史。学院高质量教学设施及广泛的课程专业设置吸引了大量海外学生前来就读该校的预科课程、高级文凭、学士学位和研究生课程。学校教学设施质量很高，课程设置十分广泛。
伯明翰大学学院简称 UCB，由亲王推动成立的，拥有百年历史的学院，2008 年更名。2015 年 UCB 的酒店管理排名欧洲第一！行业认可度极高。虽然 UCB 看上去不太出名，在排名上也很少被关注,有些同学甚至没有听说过这个学校，但是它的很多课程被伯明翰大学（ University of Birmingham ）认可，并且颁发伯大的学位证书，回国做学历认证时，也是伯明翰大学的。
UCB 的专业领域包括酒店管理、旅游管理、体育和休闲管理、市场营销、烹调艺术和幼儿管理。所有课程都着重培养高水平的工作技能及管理知识，使学生在任何工作团队中都能出色地完成任务。其中酒店旅游管理专业是该校的强势专业，这个专业的学士及研究院学位由伯明翰大学颁授。
能拿到伯明翰大学学位证书的专业包括：
Enterprise Management MSc / PGDip
Events Management BA (Hons) / FA
Foo Development an Innovation BSc (Hons)
Global Meetings an Events Management MSc
Hospitality & Tourism Management BA (Hons)
Hospitality Business Management BA (Hons)
Hospitality with Events Management BA (Hons)
Hospitality with Tourism Management MSc/PGDip
International Hospitality & Tourism Management
International Hospitality Management MA/PGDip
International Tourism Business Aministration
International Tourism Business Management BA
International Tourism Management BSc (Hons)
伯明翰大学学院 - 国际酒店管理硕士要求本科达到荣誉学位或相关，6.0 的雅思。虽然很多大学入学要求都写着要荣誉学位，但是按照历年的 case，学生大概 70-75 分就能拿到 UCB 的 offer。
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